Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 580 g ameixa preta cortada em pedaços
- 250 g vinagre de vinho tinto
- 5 g sal
- 120 g molho de soja
- 180 g açúcar mascavado escuro
- 1 estrela de anis
- 2 c. chá de pimenta de Sichuan
- 1 malagueta vermelha seca (piripíri)
- 10 g amido de milho
- 10 g água
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Doce de fruta do pomar
45min
Pão de especiarias
No ratings
Triffle de figo e maracujá
50min
Marmelada de castanha
40min
Doce de abóbora e maçã
45min
Compota de maçã e cenoura
50min
Chutney rápido de maçã
20min
Doce branco com ameixa
4 Std.
Empadões de carne picada com puré de favas
1h 35min
Doce de frutos exóticos
1h 5min
Puré de ameixa e pera
35min
Sorbet de ameixa
1h 10min