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木耳蓮藕排骨湯

木耳蓮藕排骨湯
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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
3 人份
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Ingredients

  • 排骨 ，以滾水川燙去血水
    300 克
  • 水
    1200 克
  • 薑 ，切片
    10 克
  • 米酒
    3 大匙
  • 新鮮蓮藕 ，切片
    200 克
  • 新鮮黑木耳 ，切片
    50 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 358.3 kcal / 1499.3 kJ
Protein 19.3 g
Fat 23.3 g
Carbohydrates 15.3 g
Fibre 4 g

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