Tomatada mexicana

Tomatada mexicana

4.7 49 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

ovos
6
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
coentros
20 g
malagueta verde
½
alho
2 dentes de
cebola
150 g
azeite
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
500 g
cominhos
½ c. chá de
malagueta seca
1
feijão-encarnado, em lata
520 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1101.6 mg

Protein 11.6 g

Calories 907.4 kJ / 216.9 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores do Mundo 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Cenouras do Algarve

Cenouras do Algarve

1h 30min

Caril minuto

Caril minuto

45min

Tortilhas vegetarianas

Tortilhas vegetarianas

25min

Açorda de tomatada com ovos escalfados

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1h 10min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35min

Guisado de feijão fumegante

Guisado de feijão fumegante

30min

Salada cor de rosa

Salada cor de rosa

10min

Caril tailandês

Caril tailandês

45min

Tomatada com ovos escalfados

Tomatada com ovos escalfados

55min

Chilli de cogumelos

Chilli de cogumelos

35min

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35min