Bifinhos de vaca com molho de chocolate

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

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Prep. 5 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

óleo vegetal
60 g
60 g azeite
dentes de alho
3
carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
750 g
sal
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
manteiga
20 g
vinho do Porto
25 g
vinagre balsâmico
20 g
natas
200 g
chocolate preto (70% cacau)
20 g
Pimenta rosa q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 753.2 mg

Protein 42.5 g

Energy 2670.7 kJ / 638.3 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 21.2 g

Carbohydrates 8.7 g

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