Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

100 - 150 g de jamón cocido en trozos gruesos
140 g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
3 huevos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
300 g de arroz basmati
1 - 2 cucharaditas de sal
1200 g de agua
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de gambas crudas peladas medianas

Nutrition per 1 ración

Calories 346 kcal / 1447 kJ

Protein 15.31 g

Fat 13.07 g

Carbohydrates 41.86 g

Fibre 2.38 g

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