Arroz con acelgas

Arroz con acelgas

4.3 147 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

100 g de zanahoria en trozos
100 g de nabo en trozos
1 diente de ajo
150 g de acelgas troceadas
100 g de patata en trozos
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
200 g de arroz de grano redondo
100 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.08 g

Energy 1924 kJ / 460 kcal

Fat 25.68 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 50.22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 recipes
Spain

You might also like...

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 h 10 min

Tortilla de berenjenas y queso

40 min

Gazpacho de zanahorias

10 min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20 min

Espaguetis de calabacín picantes

30 min

Gazpacho de melón

10 min

Salmón y brócoli con bechamel

15 min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 min

Hummus de piquillos

5 min

Merluza con calabaza y patata

40 min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 h 20 min

Tortilla de alcachofas

30 min