Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Capeado
- 2 claras de huevo
- 80 g de harina
- 60 g de fécula de maíz
- 1 cdita de polvo para hornear
- 80 g de agua
- 30 g de aceite vegetal
- ¼ cdita de sal fina
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubo
Salsa de miel y ajonjolí
- 2 dientes de ajo, pelados
- 250 g de agua
- 240 g de miel de abeja
- 45 g de vinagre de manzana
- 30 g de catsup
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 20 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de sal fina
- aceite vegetal, el necesario para freir
- 2 cdas de ajonjolí negro, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2024 kJ / 482 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Tacos de pollo al pastor
45min
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15min
Enchiladas suizas
1h
Pollo teriyaki
30min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Roles de canela con glaseado
2h 30min
Pastel azteca
1h
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Fetuccine Alfredo
35min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45min