Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3.0 21 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

10 unidades

Ingredients

feijão azuki
250 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
alho
1 dente de
pimento verde
75 g
cebola caramelizada
40 g
castanha caju
30 g
quinoa cozida
90 g
pimentão doce
10 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 9.2 mg

Protein 8 g

Calories 601.5 kJ / 143.8 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 min

Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

45 min

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 min

Caril minuto

Caril minuto

45 min

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45 min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 h 40 min

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

40 min

Caril de legumes

Caril de legumes

55 min

Caril de grão e kale com arroz de coco

Caril de grão e kale com arroz de coco

1 h 20 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min