Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

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Prep. 15 min

Total 3 h

10 unidades

Ingredients

feijão azuki
250 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
alho
1 dente de
pimento verde
75 g
cebola caramelizada
40 g
castanha caju
30 g
quinoa cozida
90 g
pimentão doce
10 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Nutrition per 1 unidade

Calories 143.8 kcal / 601.5 kJ

Protein 8 g

Fat 2.3 g

Carbohydrates 23.7 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Sodium 9.2 mg

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