Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

4.5 216 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h
10 Stücke

Ingredients

  • Cashewkerne, ungeröstet
    200 g
  • Wasser
    600 g
  • Öl für die Form
  • Mandeln
    100 g
  • Pecannüsse
    50 g
    50 g Mandeln
  • Datteln, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    1 EL
  • Kokosflocken
    100 g
  • Agavendicksaft
    90 g
  • Ahornsirup
    30 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • natürliches Vanilleextrakt
    ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Agar-Agar (siehe Tipp)
    2 TL
  • frische Heidelbeeren etwas mehr zum Dekorieren
    300 g
  • Kokoschips, ungesüßt zum Dekorieren
    1 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 358 kcal / 1499 kJ
Protein 8 g
Fat 25 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 8 g

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