Compatible versions
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
or ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
or 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
or 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optional)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Nutrition
- per 1 cană
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Humus de vară
35min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Vită cu ciuperci
30min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Trio de orez, pește și legume
35min
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min