Skip to main content Search
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
4.4 22 ratings
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluatul pentru colțunași
  • ulei vegetal plus pentru uns
    1 lingură
  • apă plus 10 g dacă este nevoie
    150 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura și colțunașii
  • frunze de varză albă tăiate bucăți
    400 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • carne tocată de porc
    350 g
  • apă
    530 g
  • sos de soia
    20 g
  • vin de orez
    10 g
    10 g sake
  • zahăr
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • ulei de susan, virgin (15 g)
    1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

4.0(1)

20 min

Gogoși cu unt de arahide și gem

3.0(2)

2 h 40 min

Brioșe în formă de ouă ochiuri

4.7(3)

2 h

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

5.0(3)

2 h 40 min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

No ratings

Aluat pentru paste

4.2(21)

1 h

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(2)

2 h 30 min

Tort Geoda

No ratings

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6(19)

1 h 30 min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2(5)

5 h 30 min

Ștrudel cu mere

4.7(29)

1 h 45 min

Baghetă

4.7(26)

3 h 45 min