![Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3F456A6-5C5E-4D39-9F70-273CBAA3C417/Derivates/F6E11C40-9324-46D1-9FF1-E6E5944C8552.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul pentru colțunași
- 1 lingură ulei vegetal, plus pentru uns
- 150 g apă, plus 10 g dacă este nevoie
- 300 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- ¼ linguriță sare
Umplutura și colțunașii
- 400 g frunze de varză albă, tăiate bucăți
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g carne tocată de porc
- 530 g apă
- 20 g sos de soia
-
10
g vin de orez
or 10 g sake - ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper măcinat
- 1 lingură ulei de susan, virgin (15 g)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Aluat fraged
5 Min
Flammkuchen clasic
1 Std.
Millefeuille
5 Std.
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Baghetă
3h 45min
Băutură spumantă cu struguri
Brak ocen
Iaurt cu vanilie
13h
Struffoli (Italia)
Brak ocen
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 Min
Pâine cu chorizo
1 Std. 30 Min
Pizza cu dospire îndelungată
Brak ocen
Foitaj rapid
1 Std. 20 Min