Skip to main content Search
Ciabattine

Ciabattine
4.6 5 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
4 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • drojdie uscată
    ¾ linguriță
    7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • zahăr
    5 g
  • apă
    1620 g
  • făină de pâine
    395 g
    făină Manitoba
  • făină pentru paste (vezi recomandarea)
    260 g
  • sare de mare
    12 g
  • griș fin pentru presărat deasupra
    1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Fat 4 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Burgeri-clovni

4.7(3)

2 h

Brioșă

4.6(5)

5 h

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.8(4)

50 min

Pâine cu fructe uscate

5.0(3)

2 h 55 min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

4.3(8)

3 h 45 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1 h 5 min

Sos de fructe (coulis)

5.0(5)

10 min

Chifle de pâine Parker

4.7(45)

2 h 20 min

Pâine cu lapte

5.0(94)

2 h 20 min

Pâine pentru sandvici

4.4(67)

3 h

Baghetă

4.7(25)

3 h 45 min

Chifle de burger tip brioșă

4.9(134)

2 h 10 min