Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Chifle de pâine Parker

Chifle de pâine Parker

2 h 20 min

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5 h 20 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 h

Fudge cu lichior irlandez și fistic

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25 min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 h 45 min

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

1 h 45 min

Nachos cu chilli și brânză

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3 h

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2 h 20 min

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1 h 40 min