Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Granita de castravete cu gin

45 min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Pot-au-feu

No ratings

Dim sum „Shao mai”

2 h

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10 min

Margarita

5 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min