Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Energy 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

You might also like...

Jeleu de chilli

No ratings

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

No ratings

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Bavareză de sparanghel

No ratings

Salată cu pere și Roquefort

15 min

Soldăței de omletă

No ratings

Foie gras de rață

72 h

Zabaglione

15 min

Midii în sos picant de roșii

45 min

Daïquiri

5 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h