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Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern
4.0 37 rating
Prep. 30 min
Total 40 min
8 Stücke
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Ingredients

  • Brötli, getrocknet
    1
  • Wasser zum Einweichen
  • frische Petersilie Stängel entfernt
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    130 g
  • Öl
    20 g
  • Ei
    1
  • Rindshackfleisch
    600 g
  • Senf
    20 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Cheddar oder beliebiger mittelharter Käse nach Wahl, in 8 Stücken (3 x 3 cm, 5 mm dick)
    150 g
  • Öl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 22 g
Calories 1395 kJ / 333 kcal
Fat 25 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 6 g

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