Skip to main content Search
Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
20 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)
  • 300 g di zucchero
  • 100 g di acqua
Biscotto alla vaniglia
  • 4 uova
  • 120 g di zucchero
  • 10 g di estratto di vaniglia naturale
  • 70 g di farina
  • 30 g di maizena
Biscotto al cioccolato
  • 4 uova
  • 120 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 30 g di maizena
  • 20 g di cacao amaro in polvere
Ganache
  • 250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
  • 200 g di panna, min. 30% di grassi
Guarnizione finale
  • 30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
  • 50 g di codette di cioccolato
    50 g di codette di zucchero colorate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.1 g
Calories 1188 kJ / 283 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte e pasticcini 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne classiche

4.5(2)

1h 10min

Casetta di pan di zenzero

Pas d’évaluation

Crêpe

4.8(23)

1h 15min

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

4.0(1)

1h 20min

Crêpes

4.4(5)

1h 20min

Pollo con purea di patate

3.3(3)

1h 15min

Delizie di mela e meringa

4.3(4)

2h

Dolcetti di avena

5.0(2)

1h 40min

Calzone

4.0(2)

2h 50min

Vulcano al cioccolato

4.3(6)

15min

Torta di mandorle con cioccolato bianco

4.7(6)

2h 50min

Torta americana al cioccolato

4.0(5)

2h 30min