Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g natives Olivenöl extra
- 200 g Zwiebeln, klein gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Tomaten, gehäutet und gehackt, aus der Dose oder frisch
- 200 g Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen, gewürfelt
- 200 g Rindfleisch, gewürfelt
- 200 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, gewürfelt
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Cognac oder Brandy
- 50 g Mehl
- 200 g Milch
- 24 - 30 Cannelloni, getrocknet
Béchamelsauce
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
- 750 g Milch
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
Zum Anbräunen
- 50 g geriebener Käse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2019 kJ / 483 kcal
- Protein
- 29.44 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 27.13 g
In Collections
Alternative recipes
Flammkuchen mit Speck
40 Min
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 Min
Pouletbrust alla pizzaiola
55min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Spaghetti Carbonara
35 Min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1h 35min
Marshmallows
2 Std. 30 Min
Gelber Reis mit Poulet
40 Min
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
55min
Tex-Mex Burger
4u. 25min
Stracciatella-Tiramisu
2 Std. 30 Min