Trutenrouladen mit Erbsenpesto

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prise
Tomaten, getrocknet in Öl, gut abgetropft
4 - 6
Knoblauchzehe (optional)
¼
Trutenbrustfilets, ohne Haut (4 Tranchen)
400 g
Olivenöl, nativ
50 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
1 EL
grüne Erbsen, frisch geschält
400 g
Pfefferminze, frisch gewaschen und getrocknet
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Forellenmousse

Forellenmousse

5 min

Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

40 min

Sellerie-Apfel-Suppe

Sellerie-Apfel-Suppe

30 min

Langusten auf Glasnudeln

Langusten auf Glasnudeln

30 min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 min

Das Weisse vom Ei-Omelette

Das Weisse vom Ei-Omelette

35 min

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50 min

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45 min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1 h 10 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 min

Zucchetti-Omelette

Zucchetti-Omelette

40 min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 min