Trutenburger Berliner Art

Trutenburger Berliner Art

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Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

10 Stücke

Ingredients

Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut
500 g
Brötchen, vom Vortag in Vierteln
1
Zwiebel in Hälften
1
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Senf mittelscharf
1 TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Gemüsebouillon, Granulat
1 EL
Wasser
100 g
Öl zum Anbraten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Energy 400 kJ / 96 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 3 g

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