Skip to main content Search
Burgers thaï

Burgers thaï
4.5 22 ratings
Prep. 30 min
Total 35 min
4 morceaux
Sign up for free

Ingredients

  • 1 branche de citronnelle fraîche en morceaux (1 cm )
  • 1 piment rouge séché ou frais, épépiné
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons de printemps en morceaux
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • ½ c. à café de sel fin
  • 400 g de viande de porc hachée
    400 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson
    1 - 2 filets d'anchois à l'huile
  • de l'huile de sésame pour la friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 22 g
Energy 1337 kJ / 320 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hamburgers 10 recipes
Benelux
Hamburgers 10 recipes
Switzerland

You might also like...

Poke bowl

4.6(41)

35 min

Pizza frescolina

4.9(9)

1 h 40 min

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7(9)

2 h

Omelette thaïe farcie au poulet

3.0(2)

50 min

Penne alla puttanesca

4.6(62)

35 min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

4.5(2)

50 min

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

4.6(7)

40 min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

4.5(14)

50 min

Hamburger à la canette de bière aux champignons

4.0(2)

2 h 10 min

Crevettes sweet and sour

4.6(107)

40 min

Muesli gourmand chocolat-poire

4.8(5)

8 h

Poisson à l'ail et au citron

4.7(46)

2 h 20 min