Glace aux cerises amarena

Name: Glace aux cerises amarena
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 g de sucre; ½ gousse de vanille; 4 jaunes d'oeufs; 250 g de crème, min. 30% M.G.; 150 g de yaourt nature; 10 g de jus de citron vert; 150 - 170 g de cerises amarena, au sirop

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Prep. 10 min

Total 8 h 10 min

4 portions

Ingredients

de sucre
130 g
gousse de vanille
½
jaunes d'oeufs
4
de crème, min. 30% M.G.
250 g
de yaourt nature
150 g
de jus de citron vert
10 g
de cerises amarena, au sirop égouttées (1 pot)
150 - 170 g
150 - 170 g de cerise en boîte, égouttées (voir conseil)