Biscuits au quinoa

Biscuits au quinoa

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Prep. 10 min

Total 1 h

20 morceaux

Ingredients

120 g de beurre
40 g de sirop de sucre roux

40 g de mélasse
1 c. à café de bicarbonate de soude
30 g d'huile de pépins de raisin
½ c. à café de vinaigre
150 g de flocons de quinoa

150 g de flocons d'avoine, (sans gluten)
100 g d'eau
120 g de sucre brun
170 g de farine à pain sans gluten (voir conseils)
30 g de noix de coco séchée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2.8 g

Energy 612 kJ / 145 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 20.1 g

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