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Biscotti alla quinoa

Biscotti alla quinoa
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Prep. 10 min
Total 1 h
20 pezzi
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Ingredients

  • 120 g di burro
  • 40 g golden syrup (sciroppo di zucchero)
    40 g di melassa
  • 1 cucchiaini bicarbonato di sodio
  • 30 g olio di semi di uva
  • ½ cucchiaini aceto
  • 150 g di semi di quinoa
    150 g fiocchi d'avena, (senza glutine)
  • 100 g acqua
  • 120 g zucchero greggio (o di canna)
  • 170 g di farina senza glutine (vedere consiglio)
  • 30 g di cocco secco, grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.8 g
Energy 612 kJ / 145 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 20.1 g

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