Pan windsor

Pan windsor

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

8 pieza

Ingredients

150 g de agua
11 g de levadura seca instantánea
25 g de azúcar
250 g de harina de trigo con alto contenido proteico
1 yema de huevo más 1 huevo extra para cepillar
½ cdita de sal
20 g de leche en polvo
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 cda de azúcar glass

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 168 mg

Protein 5.8 g

Energy 745 kJ / 178.1 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 29.6 g

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