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温蟹

温蟹
2.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 5 min
3 人份
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Ingredients

  • 梭子蟹 活的，切块
    300 克
  • 白酒 50度以上
    60 克
  • 水
    60 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 蒜头
    20 克
  • 姜
    15 克
  • 米醋
    75 克
  • 生抽
    100 克
  • 红腐乳汁
    2 汤匙
  • 白酒 50度以上
    40 克
  • 花雕酒
    15 克
  • 糖
    20 克
  • 新鲜香菜 切末
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18.5 g
Calories 1037.7 kJ / 248 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 10.2 g

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