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Kräuter-Mayonnaise
Prep. 5 min
Total 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Pflanzenöl180 g
-
Olivenöl120 g
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Kerbel abgezupft10 Stängel
-
Estragon abgezupft3 Stängel
-
Milch (H-Milch), zimmerwarm100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz4 - 5 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
1 g
Calories
2867 kJ /
685 kcal
Fat
73 g
Carbohydrates
1 g
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