Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.8 106 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

8 felii

Ingredients

brânză Gruyère (optional) tăiată bucăți
50 g

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, pentru uns
făină plus pentru tapetat forma
150 g
unt nesărat răcit, tăiat cuburi
75 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

cuburi de bacon
200 g
ouă
4
lapte
50 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
100 g smântână
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Galetă cu pui

1 h 55 min

Crochete cu măsline

30 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Far breton cu prune uscate

2 h

Gin Fizz

5 min

Guacamole

5 min

Tartă cu ciuperci

50 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Tartă Tatin

1 h

Tartă cu ton și roșii

30 min