Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Modro kapusta
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
10 g oleju
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
120 g wody
-
1 - 2 łyżeczki cukru
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
162.8 kcal /
681.3 kJ
Protein
4.4 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
11.3 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
572.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚLĄSKA
11 Recipes
Poland
Poland
