Brot-Puffer

Brot-Puffer

4.3 176 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

3 Portionen

Ingredients

Weißbrot, altbacken in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Haferflocken, feinblättrig
130 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Eier
2
Milch
150 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
roter Paprika in Stücken
150 - 180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Braten
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1664 mg

Protein 20 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 13 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Resteküche 11 Recipes
Austria

Resteküche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

1 h 10 min

Brotfrikadellen

Brotfrikadellen

25 min

Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel

Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel

35 min

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50 min

Pikante Erdäpfelbuchteln

Pikante Erdäpfelbuchteln

1 h 50 min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25 min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1 h

Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

1 h 30 min

Knödelteig-Schnitten

Knödelteig-Schnitten

35 min

Gemüsepuffer vom Backblech

Gemüsepuffer vom Backblech

40 min

Couscousknöderl mit Sesam

Couscousknöderl mit Sesam

40 min

Frikadellen aus Brotresten

Frikadellen aus Brotresten

45 min