Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di code di gambero
- 8 canocchie, tagliate in 3 pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di vongole fresche, spurgate
- farina tipo 00 q.b.
- 800 g di pesce misto per zuppa
- sale q.b.
- 4 fette di polenta bianca, abbrustolita (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1950 kJ / 466 kcal
- Protein
- 54.6 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 21.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mix di spezie per pan di zenzero
Keine Bewertungen
Minestra di fregola con le anguille
2 Std.
Zuppa di pesce misto
40 Min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1 godz. 55 min
Brodetto di Fano
1h
Guazzetto di fasolari e fave
1h 50 min
Zuppa gitana
1h
Brodetto all'abruzzese
1h 10min
Acquacotta
50min
Cassola cagliaritana
1h
Mariola calabrese
50min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min