Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW řepný dortík

1h 25min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40min

Zeleninový koláč s bylinkami a sýrem

45min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Zabaione

15min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Nessuna valutazione

Perlové rýžovo-masové kuličky

2h

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Veggie pizza duha

1h 40min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min