Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
TM6 TM5

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 ( 11 ratings )

Ingredients

Kapustové rolky

  • 250 gramů jáhel
    or 250 gramů pšenice bulgur
  • 1200 gramů vody
  • 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
  • 180 gramů cibule napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
  • 20 gramů másla
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

  • 30 gramů másla
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • ½ - ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
283 kcal / 1185 kJ
Protein
6 g
Fat
12 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes