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Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
Prep. 25 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft10 - 15 Stängel
-
Zwiebeln halbiert220 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
natives Olivenöl45 g
-
Miesmuscheln, gesäubert1000 g
-
Weißwein, trocken150 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
223 kcal /
935 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
0.9 g
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