![Moules à la crème et au vin blanc Moules à la crème et au vin blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E480C527-DE26-4C8E-9B46-98A2650CD2FC/Derivates/EC5EDB75-CE79-4315-967D-841D065FA30C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
- 220 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de crème, env. 18% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Moules au naturel
20 Min
Moules au citron
40 min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Moules à l'espagnole
50 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Moules à la basquaise
55 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Moules sauce Alfredo
45 Min
Mouclade
1 Std.
Moules au roquefort
40 min
Moules au curry
40 min
Moules marinières
30 min