Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

12 kusů

Ingredients

Lískoořechový korpus

slunečnicový olej na vymazání
250 gramů krystalového cukru
150 gramů lískových ořechů
5 bílků
1 polévková lžíce bílého vinného octa

Krém

75 gramů karamelových bonbónů (např. werther's)
1 banán (cca 120 gramů)
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Poleva

100 gramů hořké čokolády na malé kousky
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Sestavení dortu

50 gramů hořké čokolády celé
35 gramů lískových ořechů oloupaných a opražených

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 6 g

Calories 1461 kJ / 349 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Božské dorty 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50 min

Šťavnaté ovoce z papiloty

Šťavnaté ovoce z papiloty

20 min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

No ratings

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1 h 10 min

Válečky Spekulatius

Válečky Spekulatius

2 h 20 min

Plněné cukety po námořnicku

Plněné cukety po námořnicku

1 h 25 min

Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta

Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta

1 h 15 min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10 min

Sušenky Pouštní růže

Sušenky Pouštní růže

45 min

Caffé Vanilla

Caffé Vanilla

5 min

Malinová šarlota

Malinová šarlota

3 h