Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Masové kuličky, rýže a paprika

40 gramů šalotky
1 stroužek česneku
25 gramů bílého pečiva staršího, navlhčeného
600 gramů hovězího masa, mletého
1 velké vejce
2 čajovou lžičku mořské soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky čerstvé majoránky
1 čajovou lžičku hořčice
1200 gramů vody
250 gramů dlouhozrnné rýže
600 gramů paprik různých barev na proužky

Kari omáčka

1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
2 čajové lžičky kari
2 špetky mletého černého pepře
1 špetku cukru
10 gramů citrónové šťávy
40 gramů másla na kousky
40 gramů hladké mouky
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů mléka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 39.9 g

Energy 3420 kJ / 818 kcal

Fat 42.1 g

Carbohydrates 69.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45 min

Brambory s překvapením

1 h 10 min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 h 10 min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10 min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 min

Pekanový dort

1 h 30 min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Zázrak z jednoho vejce

2 h 30 min