Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 31 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

600 gramů vody
8 vajec
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
6 špetek soli plus extra na dochucení
50 gramů másla
50 gramů hladká mouka
250 gramů smetany
400 gramů zeleninového vývaru

400 gramů vody
2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
5 čajových lžiček dijonské hořčice
3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
pepř, mletý na dochucení
1 balíček řeřichy seté nastříhané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 20 g

Energy 2252 kJ / 536 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Gratinovaný květák

55 min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50 min

Zapečená rýže se zeleninou

1 h

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min

Španělská bramborová omeleta

40 min

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10 h 50 min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 min

Červená smetanová čočka

15 min

Fazolková polévka

35 min