Brochetas de frutas con minigofres crujientes

Brochetas de frutas con minigofres crujientes

4.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

Minigofres crujientes

aceite en spray
2 claras de huevo (60 g)
1 chorrito de vainilla líquida
80 g de azúcar
1 pellizco de sal
30 g de mantequilla fundida
50 g de harina de repostería

Brochetas de fruta

24 frambuesas
1 mango cortado en 24 trozos de aprox. 2 cm
24 cerezas
2 kiwis cortados en 24 trozos de aprox. 2 cm

Salsa de chocolate y dulce de leche

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (35% de grasa)
80 g de dulce de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.7 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 16 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brochetas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de sepietas y patata

1 h

Corte de semifrío de chocolate

4 h 10 min

Brebaje sangriento

5 min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 h 10 min

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30 min

Aperitivos de hojaldre

25 min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 h 40 min

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40 min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 min

Bebida láctea

5 min

Bollitos preñaos

50 min

Tosta de surimi y atún

10 min