5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Trockenfrüchte, gemischt (z.B. Marillen, Rosinen, Datteln, Feigen), (E)
150 g
ganze Nüsse, gemischt (E)
100 g
frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben
5 g
Haferflocken (M)
100 g
Wasser (W)
1000 g
Quinoa (F)
100 g
Salz (W)
1 Prise
gemahlener Zimt (E), etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
gemahlener Kardamom (M)
½ TL
Bio-Orange (F+H)
1
Maroni, gegart, geschält (E), halbiert
100 g
Agavensirup (optional) (E) zum Verfeinern
6 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 335 kcal / 1404 kJ

Protein 11 g

Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Fibre 8 g

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