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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasaña de marisco
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
300 g de agua
-
600 g de mejillones frescos limpios
-
180 g de pimiento verde en juliana
-
180 g de pimiento rojo en juliana
-
180 g de calabacín en juliana
-
1 diente de ajo
-
1 chalota
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de emperador en trozos de 3 cm
-
200 g de cigalas enteras crudas peladas (en trozos)
-
200 g de langostinos crudos medianos pelados y en trozos
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
400 g de tomate troceado en conserva (escurridos)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Terminación
-
12 placas de lasaña secas
-
6 langostinos crudos sin pelar
-
6 cigalas enteras crudas
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
35.68 g
Calories
1572 kJ /
376 kcal
Fat
12.07 g
Fibre
3.34 g
Carbohydrates
30.72 g
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