Knusper-Garnelen mit Mangodip

Knusper-Garnelen mit Mangodip

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Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Mangodip

Schalotte halbiert
1
Öl
10 g
Curry
1 TL
Mango, reif geschält, entkernt
120 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
80 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL

Knusper-Garnelen

Chiliflocken
½ TL
Salz
¼ TL
Toastbrot ohne Rinde, geviertelt
60 g
Ei
1
Garnelen, roh, groß, geschält je ca. 15 g, 7-8 cm lang
12
Frittieröl
400 - 500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 1246 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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