Pot pie

Pot pie

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Prep. 25 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
100 g de zanahoria en trozos
45 g de apio en trozos
20 g de aceite vegetal
45 g de tocino ahumado en trozos
340 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 3 cm
100 g de crema ácida
400 g de caldo de pollo
½ cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
10 g de harina y un poco más para trabajar
140 g de papas pelada y en cubos de 1 cm aprox.
100 g chícharos congelados
2 ramitas de tomillo fresco
300 g de masa hojaldre fría
1 huevo batido para barnizar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g

Energy 3188 kJ / 759 kcal

Fat 49 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48 g

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