Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Energy 1054 kJ / 252 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Světové Velikonoce 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10 min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Karamelové brownies

1 h 20 min

Řecký jogurt

13 h

Domácí karamely

2 h

Plněné středomořské bagety

3 h 10 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5 min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15 min

Jarní závitky

30 min