Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pěna z bílé čokolády
- 70 gramů máslových sušenek
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené
- 100 gramů bílé čokolády
- ¼ vanilkového lusku, jen dřeň
- 200 gramů čerstvého sýra
Sous-vide jahody
- voda, na ponoření sáčků
- 400 gramů jahod, nakrájených napůl
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- 2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
- 1500 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Alternative recipes
Karamelová omáčka
1h 30min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2j 15 menit
Kokosovo-karamelový cheesecake
3u. 30min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1h 45 min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14 Std.
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3u. 40min
Pralinky se slaným karamelem
2j 15 menit
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 godz. 40 min
Mini cheesecaky ve skleničce
4h
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min
Mini Pavlova
1h 45 min