Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

5.0 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 zavařovací sklenice

Ingredients

2 červené cibule (cca150 gramů), napůl
220 gramů cukru
125 gramů červeného vinného octa
185 gramů vody
4 stonky čerstvý rozmarýn (cca 10 cm dlouhé, otrhaného)
1 skořice, celá
10 kuliček černého pepře
1 bobkový list, čerstvý

1 bobkový list, sušený
¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
340 gramů sušených brusinek
2 špetky soli
2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 zavařovací sklenici

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jedlé dárky 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pesto z dýňových semínek

10 min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Créme brulée

1 h 50 min

Malinový dacquoise

2 h

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20 min

Majonéza z červené čočky

11 h 15 min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 h

Špaldové rizoto s liškami

30 min

Hrušky v červeném víně

3 h 20 min

Olivová tapenáda

5 min

Perníkové latté

35 min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

No ratings