Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nutrition
- per 1 zavařovací sklenici
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sladká chilli omáčka
25min
Glazovaná karotka s medem
1 godz. 20 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Pomerančový curd
35min
Třešňový krém s růžovým vínem
30 min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50min
Pesto s mákem a chilli
10min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 godz. 20 min
Taveňák z tvarůžků
35min
Brusinkové čatní
25min
Chutney z červené cibule
1h 10min
Karamelizované cibulové čatní
24h