Crostata di pere
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Crostata di pere

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Ingredients

Pasta frolla

  • 175 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1158 kJ / 277 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
28.3 g
Fat
16.9 g
Fibre
2.4 g

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