Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 - 40 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pommes de terre, épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
- 1 - 2 pincées de sel, pour la garniture
- 1 - 2 brins de romarin frais, rincés et séchés
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2719 kJ / 650 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 106.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 5.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia aux oignons
2 Std. 15 Min
Calzone au jambon et à la courgette
1 Std. 45 Min
Focaccia des Pouilles
1 Std. 10 Min
Pain farci à la mozzarella
45 Min
Focaccia apulienne
2 Std. 40 Min
Focaccia au thym
3sa
Focaccia à l'oignon
3 godz. 15 min
Calzone
2 Std. 50 Min
Focaccia à la crème de fromage
No ratings
Focaccia croquante
3sa
Focaccia fève, bacon et pecorino
3 godz. 15 min
Focaccia à la pomme de terre
2 Std. 50 Min