Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 13 h 15 min
8 portions

Ingredients

La veille
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 493 kcal / 2061 kJ
Protein 7.4 g
Fat 37.53 g
Carbohydrates 31.44 g
Fibre 27.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...