Bocconotto

Bocconotto

2.1 13 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

1 tuorlo
120 g di olio di oliva
2 cucchiai di liquore allo zafferano ed erbe
80 g di zucchero
250 g di farina tipo 0

Ripieno

100 g di mandorle pelate e tostate
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di acqua
100 g di zucchero
2 tuorli
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

burro
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.1 g

Calories 2799 kJ / 669 kcal

Fat 38.1 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

L'Abruzzo in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Ciambella classica

55 min

Pan di Spagna

1 h 50 min

Cavatelli

1 h 30 min

Calzoncini con i ceci

2 h 15 min

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 h 45 min

Taralli al limoncello

45 min

Taralli morbidi allo yogurt

4 h 25 min

Chiacchiere

1 h 35 min

Mostaccioli al mosto cotto

1 h

Ciambella al limone

2 h

Pasticciotti leccesi

1 h 15 min