Rotweinstollen

Rotweinstollen

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Prep. 40 min

Total 48 h

20 Scheiben

Ingredients

Sultaninen
250 g
Rotwein
150 g
Zitronat
70 g
Orangeat
70 g
Mandeln
200 g
Milch
80 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
20 g
Ei
1
Salz
½ TL
Butter in Stücken
250 g
Zimt
½ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser zum Bestreichen
Puderzucker
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 1235 kJ / 295 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 30 g

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